Online Pastry School |

Как издать свою книгу. Виктория Мельник (23)

На сей раз у нас в гостях известная очень многим из вас автор книг "Чизкейк внутри", "Чизкейк внутри. Книга вторая", "Еда как есть" и "Дневник кондитера" — Виктория Мельник @vicky_bakery! Подкаст эмоциональный и живой, как и сама Виктория, и точно вас взб

01:24:14 31.03.2019

Как кондитеру подружиться со свадебным организатором. Алина Балаш (22)

У нас в гостях самый известный свадебный организатор в Беларуси — Алина Балаш @alinabalash! Алина из тех, кто талантлив во всем: и в свадебной карьере, и в инстаблогинге, и в преподавании (просто послушайте подкаст и как она хорошо и просто Алина объясняе

01:11:50 31.03.2019

Нестандартный кондитер — нестандартен во всем. Катя Привалова (21)

Это наше интервью с Катей Приваловой @nadoprobovat. Вы видели ее торты? И так же в шоке, как и мы? Если не видели — бегом смотреть… Эстетическое удовольствие и профессиональное потрясение гарантируем. Про что интервью? Если честно, то про очень разное. Пр

00:54:21 31.03.2019

Дотошный кондитер. Анастасия Штапенко (20)

Встречайте подкаст с самым дотошным кондитером в Инстаграме, — с Анастасией Штапенко @nastya_shtapenko, у которой мы выяснили природу происхождения известного хэштэга и изюминки #дотошныйкондитер, расспросили ее про учебные вебинары, которые просто настоя

01:14:18 31.03.2019

Лучший сценарий пятничного вечера. Татьяна @dip_it_cookies (19)

Сегодня у нас несколько необычный подкаст для кондитеров, но… крайне интересный и в чем-то полезный, в этом мы уверены! А именно, — с Татьяной @dip_it_cookies, которая со своей коллегой Катериной @nonamecupcakes балуют москвичей совершенно невероятными пе

01:02:27 31.03.2019

3 в 1 — кондитер, фотограф, блогер. Екатерина Зимина @miuda21 (18)

Мы продолжаем серию подкастов на важные для любого кондитера и кулинара темы. В предыдущем подкасте говорили про маркетинг со Светланой @makeonecake, а в этом поговорим, наконец, про… фотографию! Согласитесь, сейчас, когда в нашу жизнь интернет вошел наст

01:14:00 31.03.2019

Честный маркетинг без манипуляций. Светлана @makeonecake (17)

Сегодня у нас очень полезная тема для любого кондитера, который ищет клиентов для своих вкусностей, — маркетинг! И гостья наша не просто маркетолог, а маркетолог для кондитеров! Светлана, известная многим в Инстаграм как @makeonecake , рассказала нам мног

01:09:22 31.03.2019

Давайте ходить друг к другу в гости. Смбат Тоноян (16)

Сегодня у нас замечательный гость — известный в Минске шеф-пекарь Смбат Тоноян "Пекарь с Улиц" (@Smbatbaker)! Сначала вопрос вам: у вас тоже есть такое ощущение, что пекари не любят спать?)) Подьем в 4- 5 утра и работа до позднего вечера… В этом подкасте

00:41:48 31.03.2019

Не сцать — предпринимать! Яна Комаровская (15)

Сегодня у нас необычная героиня, ведь ее знают "в лицо" немногие: в основном это студенты курса "Кондитерская теория", в котором Яна Комаровская является настоящим соратником Юлии Баковой. Но те, кто знает Яну, поражаются ее безграничной энергии, вдохнове

00:53:36 31.03.2019

Про нутрициологию и здоровое питание. Алена Коготкова (14)

И второй сезон подкастов у нас открывает очень интересный гость, немного необычный для нашей тематики, но мы очень хотели взять интервью именно у Алены Коготковой, нутрициолога и прекрасного кулинара! Да, поговорили не столько о кондитерском деле (хотя и

01:01:53 31.03.2019

Про обучение в кондитерских школах Франции. Катерина Алексеенко (13)

Сегодня у нас очень интересная гостья и романтичная тема: учеба в лучших кондитерских школах Франции! Да-да, многие из нас хотели бы там обучаться, но столько вопросов обычно останавливает: язык, финансы, чужие традиции и быт. Но предупрежден — значит воо

00:58:16 31.03.2019

Все, что вы хотели знать о нас и подкастах. Татьяна Милованова (12)

Сегодня у нас слегка необычный формат: берем интервью у самих себя! Расскажем всю подноготную о подкастах и об онлайн-школе OPS: что, как и зачем? Из подкаста вы узнаете как родилась онлайн-школа OPS, почему и как появились кондитерские подкасты, сколько

00:46:52 31.03.2019

Его работа — открытие кондитерских. Валерий Дубровский (11)

Гость у нас сегодня очень непростой! Мало кто его знает лично, но его объекты знают многие! Валерий Дубровский, который уже много лет занимается профессионально открытием кафе, кинотеатров, баров, кондитерских студий. На его счету 12 объектов, среди котор

00:54:25 31.03.2019

Коробочный бизнес для кондитеров. Марина Давыдова (10)

А у нас юбилейный – 10ый подкаст! И не простой, а про девушку, которая одновременно и успешный свадебный кондитер, и предприниматель, который делает мир лучше своими коробками! Это – Марина Давыдова @davydava и ее коробки @foodybox.by. Марина сама — сваде

01:16:53 31.03.2019

Хлеб и современная выпечка. Валерий Мещеряков @multihleb (9)

А вот и первый у нас гость-мужчина в подкастах и первый гость, кто расскажет про ароматный мир хлеба и современной выпечки! =) Валерий Мещеряков, которого многие знают как @multihleb, эксклюзивно для нас с вами расскажет про весь процесс изготовления брио

01:01:02 31.03.2019

Открытие кондитерской. Мария Волик (8)

Представляем вам ну очень насыщенный полезной информацией, вдохновением и здравым смыслом :) подкаст с Марией Волик @mariya_volik, которая рассказала нам про то, как открывала сначала первую кондитерскую La Tarta в Самаре, затем — вторую, какие трудности

01:08:28 31.03.2019

Шоколадный виртуоз Ольга Пениоза (7)

С радостью делимся с вами новым, очень вдохновляющим и насыщенным подкастом с талантливейшим новатором в кондитерском мире Ольгой Пениоза @olgapenioza под кодовым названием "бесконечное сладкое творчество и креатив". Теплая и содержательная беседа о прове

00:58:53 31.03.2019

Как открыть студию и стажироваться во Франции без стартового капитала. Александра Ноздрачева (6)

С радостью делимся с вами новым, очень теплым и супер-насыщенным полезной информацией, подкастом с Александрой Ноздрачевой @aleksandra_noz, которая очень подробно рассказала нам про то, как открывала студию кондитерского искусства в Риге, Латвия, не имея

01:22:00 31.03.2019

Открытие кондитерской студии. Диана @mk_moldova (5)

С радостью делимся с вами новым, супер-насыщенным полезной информацией, подкастом с Дианой @mk_moldova, которая подробно и без утайки рассказала нам про то, как открывала студию кондитерского искусства в Кишиневе, Молдова, о том, как и кого приглашает на

01:10:46 31.03.2019

Рисуем эскизы тортов и делаем торты-кубики. Анна @dolce.sol (4)

Катя Войтеховская из Online Pastry School в этом подкасте беседует с Анной @dolce.solo о муссовых тортах-кубиках и об эскизах тортов с нуля, о курьерских доставках, цветовых палитрах и их подборах, ну и традиционно — про любимые десерты, кухонные девайсы

00:57:34 29.03.2019

Online Pastry School

Выпуски (23)