Пивной сомелье |

Пивной сомелье

Вкусное ток-шоу о трендах и традициях пивоварения. В каждом выпуске мы рассказываем о новостях пивоваренной отрасли и говорим с экспертами.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Владелец: Ольга Зацепина

Выходит c 24.02.2012

Последний выпуск от 04.10.2013

Выпуски (35)

Главное - это вкус, а не градус!

Экспертом выпуска стал Вячеслав Ветелев - увлеченный обнинский пивовар с военно-космическим образованием.

00:19:01 04.10.2013

Почему в России не любят крепкое пиво?

В гостях бельгиец Гийом Денаер, главный пивовар Brasserie De Metropole.

00:24:18 06.09.2013

Пивной солод

В гостях технический директор солодовенного завода “Суффле” Александр Гладилин.

00:27:39 02.08.2013

Первый пивной клуб России

В гостях президент Первого пивного клуба Дмитрий Тушев

00:26:40 19.07.2013

Пивная логистика

В гостях руководитель исследовательского центра пивоваренной компании «Балтика» Дмитрий Афонин.

00:29:08 05.07.2013

Аппетитные тонкости пивной кулинарии

В гостях известный шеф-повар из Дании Расмус Кронборг.

00:29:44 21.06.2013

Что волнует русских любителей пива?

В гостях - Вольфганг Дэвид Линделл, звезда датской пивоварни Jacobsen и пивной эксперт мирового масштаба

00:21:51 07.06.2013

Монастыри-пивоварни и другие секреты Бельгии

О незабываемом путешествии в Бельгию рассказывают блогеры Вадим Филиппов и Армен Манукян-Буровцов.

00:28:55 24.05.2013

Пивной рунет: лучшие тематические сайты

В гостях 27-го выпуска ток-шоу основатель блога «Пивная бутылка» Александр Иджон.

00:27:24 03.05.2013

Как выбрать пиво в магазине

Пивной путешественник и блогер Дмитрий Булдаков знакомит слушателей с простыми правилами чтения этикетки.

00:25:15 19.04.2013

Хмель и пиво

Пивовар Антон Прокудин рассказывает о роли хмеля, процессе охмеления пива и о том, как хмель выращивают.

00:34:35 29.03.2013

Виртуальная экскурсия по пивной Англии

Гостем программы стал Евгений Толстов — пивопутешественник, блогер и пивовар-любитель.

00:29:17 01.03.2013

Виртуальная экскурсия по пивной Голландии

Ольга Зацепина берет интервью у бирофила, пивного путешественника и пивовара-энтузиаста Сергея Магера.

00:21:35 15.02.2013

Потомственный пивовар о душе пива

В 22-м выпуске Ольга Зацепина берет интервью у потомственного пивовара Александра Лютого.

00:24:53 01.02.2013

Зимнее и рождественское пиво

Владимир Наумкин и Андрей Жужлов рассказывают слушателям программы о согревающем зимнем пиве.

00:22:51 18.01.2013

Пивной мыслитель, писатель и блогер Питер Браун

В юбилейном 20-м выпуске Ольга Зацепина берет интервью у английского пивного блогера и писателя Питера Брауна.

00:27:57 21.12.2012

Пивная кулинария

Гостем виртуальной студии стала Сигрид Стреткверн, автор книги «Пиво с ножом и вилкой» и основатель пивного образовательного центра.

00:32:13 07.12.2012

Как открыть пивной бар

В гостях у Ольги Зацепиной совладелец сети новосибирских баров и большой пивной гурман Григорий Морозов.

00:30:40 23.11.2012

Как найти свое любимое пиво

17-й выпуск ток-шоу «Пивной сомелье» посвящен тому, как разбираться в многообразии сортов, правильно выбирать и подавать пиво.

00:29:12 09.11.2012

Пиво как двигатель науки и техники